エビの簡単ココナッツカレー

約10分

エビの簡単ココナッツカレー

簡単なのにココナッツミルクのクリーミーさにエビがマッチ。辛みを控えればお子様にも。

材料(2人分)

むきエビ
200g
たまねぎソテー
35g
カレーの壺ペースト
大さじ2
ココナッツミルク
200ml
適量

作り方

  1. フライパンに油を入れ、カレーの壺ペーストをスパイスの香りが出るまで中火で炒める。
  2. たまねぎソテー、むきエビ、ココナッツミルクを加え、エビに火が通るまで煮る。

※カレーの壺ペーストは、オリジナル・マイルド・スパイシーからお好みでお使いください。

調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。
カレーの壺ペーストココナッツミルク カレー魚のおかず

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