
カレーの壺シリーズ お役立ち情報
こんにちは!スタッフのにゃおりんです。
去る7月3日(金)、東京 池尻大橋のイベントスペース「BPM」にて、商品展示会「第3世界ショップ 夏フェス2026」を開催いたしました!
この日に発売した『カレーの壺レトルトカレー』のお披露目として開催した、1日限りの「カレー祭り」。
当日は、第3世界ショップのスタッフと、スリランカから来日した「カレーの壺」生産者のマリオさん&シェランさん親子、そして商品をお取り扱いいただいているお取引先のみなさま、さらには普段から第3世界ショップの商品の製造や流通を支えてくださっている関係者の方々が一堂に会し、会場内は終始スパイスの香りと笑顔であふれる、とても幸せな空間となりました。
お忙しい中お越しくださったみなさま、心を寄せてくださったみなさまに、スタッフ一同心より感謝申し上げます。
どうもありがとうございました!
今回のコラムは、大盛況となった夏フェス当日の熱気を振り返るレポートです!
新発売のレトルトカレーを使った「スリランカプレート実食体験」、マリオさん&シェランさんの「カレーの壺 実演ショー」、限定アートパッケージ「Artisan シリーズ」のアートワークを手掛ける嬉々!!CREATIVEのアーティストさんご来場コーナー、などなど、盛りだくさんな当日のハイライトをお届けします!
大盛況だった夏フェス会場の様子。レトルトカレーの試食をはじめ、第3世界ショップの全商品がずらりと並ぶ、圧巻の展示コーナーも登場!
「カレーの壺」生産者、マリオさん(右)&シェランさん(左)親子。夏フェスでは「カレーの壺 実演ショー」を開催してくれました。今回の夏フェスの目玉の1つが、第3世界ショップの大人気シリーズ、ご家庭で簡単にスパイスカレーの本場スリランカの味がお楽しみいただける「カレーの壺シリーズ」から新発売となった、レトルトカレーのお披露目を兼ねた実食体験。
1箱に2種類のカレーとチャツネがセットになった、まぜながら食べて味の変化を楽しむ本場の“スリランカプレート”ができるレトルトカレーで、「チキン×ひよこ豆」「ポークキーマ×ダル」に、ベジタリアンにもおすすめの「ジャックフルーツ×ダル」の3種類。
実食体験には、レトルトカレーにセットされているスリランカカレー3種(ポークキーマカレー/ダルカレー/ジャックフルーツカレー)に、副菜4品(チャツネ/ポルサンボル/スリランカ風ミニトマトサラダ/キャベツのマッルン)を添えた、彩り豊かなスペシャルスリランカプレートをご用意しました。
3種それぞれのカレーの特徴はこちら!
●ポークキーマカレー
カレーの壺生産者のマリオさん一家の工場が運営する、自社農場で飼育された豚肉を使用。
豚肉の豊かなコクと芳醇なスパイスが食欲をそそる絶品カレーです。
●ダルカレー
やさしい味わいの赤レンズ豆を、ココナッツミルクで煮込んだマイルドカレー。
レンズ豆とココナッツのまろやかな風味とスパイスがマッチした、日本のお味噌汁のように毎日親しまれるスリランカの家庭料理です。
●ジャックフルーツカレー
ジャックフルーツという南国の果実を使ったカレーです。
熟れる前のジャックフルーツは、果肉がお肉のような食感で、ベジタリアンも多いスリランカでは、ダルカレーと同じくとってもポピュラー。
スパイスの豊かな風味に、ほのかに酸味を感じるさっぱりとしたカレーです。
生産者のマリオさん曰く、スリランカの田舎のお家には必ずジャックフルーツの木が1本あって、その木になるジャックフルーツの実をカレーにしたり、熟れた甘い実はデザートとして食べるんだそうです。
マリオさんの“ジャックフルーツカレー愛”あふれる、レトルトカレー開発秘話のコラムもあるので、ぜひご覧ください。
実食体験でお出しした、レトルトカレー3種&副菜4品盛りスペシャルスリランカプレート!ませながら食べれば、まるでスリランカを旅している気分に!
夏フェス当日に新発売となった、まぜながら食べて味の変化を楽しむ本場の“スリランカプレート”ができる「カレーの壺 レトルトカレー」。この3種のカレーに、4種の副菜ものせて、大胆に混ぜて食べるのがスリランカスタイル!
とくにおすすめの副菜は、今回の新作レトルトカレーにも付属しているチャツネ!
チャツネとは、野菜や果実にスパイスを加えて煮込んだ、ペースト状の調味料です。
インドやスリランカでは、薬味やお料理の隠し味として欠かせません。
今回のチャツネは、マンゴーとスパイスを煮込んだ甘辛味。スパイシーなカレーに、甘みがプラスされて、また違った味わいに!
さらに今年40周年を迎えた第3世界ショップが、40周年記念に限定発売をした「カレーにあう七味」もかけ放題!
スリランカのモルディブフィッシュから着想をえた、2種類のかつお節とスパイスがブレンドされた七味は、かつおの旨みとスパイスの香りで、カレーがさらにおいしく!
ご来場の皆さまには、たっぷりかけて召しあがっていただきました。
「まぜて食べる」本場のスリランカスタイルを、みなさまに楽しんでいただいた実食体験でした。
ご来場のたくさんのみなさまに、カレーの壺レトルトを使った「まぜて食べる」本場のスリランカスタイルが味わえるスペシャルプレートを実食していただきました。
カレーに副菜をもりもり盛り付ければ、より本格的なスリランカプレートの完成!夏フェスでお出しした副菜レシピもご紹介していますので、ぜひお試しください! レシピページはこちら >今回の夏フェスのために、カレーの壺生産者のマリオさん&シェランさん親子がスリランカから来日し、目の前で手際よくおいしいカレーが仕上がっていく、ライブ感満載の実演ショーを開催!
“あっという間”にスパイスカレーが作れるでおなじみの『カレーの壺ペースト』はもちろん、スリランカのローカルカレーが作れる『カレーの壺 本格旨辛ペースト』(カルポル・ジャフナ)も使って、スリランカカレーを作っていただきました。
実演ショーはなんと夏フェス中に全6回!終始、会場はスパイスの香りで包まれていました。
ショーの中では、現地ならではのおいしいスリランカカレーを作るコツや豆知識もたくさん飛び出しましたので、ぜひ紹介させていただきます!
●マリオ&シェランのおいしく作るコツ
・スリランカカレーは、スパイスの香りを鼻でよく感じるのがポイント!
ペーストをしっかり炒めて香りを出し、最後にココナッツミルクを加えて、カレーに香りを閉じ込めるんだよ。
・スリランカカレーは、スパイスの香りが特徴。
日本でいい香りがしたら、近くにスリランカ人が住んでいるよ。
・カレーが辛くなりすぎたら、チャツネを加えるとマイルドになるよ。
・本格旨辛ペーストの「カルポルカレー」はスリランカ南部のカレーで、水分が少ないのが特徴。
北部の「ジャフナカレー」は、水分多めでシーフードを使うのが特徴だよ。
・シェランさんは、煮干しのカレーが好き。 スリランカにも日本の煮干しにそっくりな食材があってカレーにも入れるよ。
毎回30分ほどのステージでしたが、お2人の熱気ある調理とユーモアに会場からは大きな歓声と拍手が沸き起こりました。
ライブを見たお客様からは、
「こんなにあっという間においししいカレーができちゃうんだ!」
「スパイスのペーストを炒めるとは知らなかった!とてもいい香り!」
「本格旨辛ペーストで作ったカレー、すごく辛いけどおいしい!」
など、たくさんの新鮮でうれしいお声をいただきました。
マリオさん&シェランさん親子が手際よくおいしいカレーを仕上げてゆくライブ感満載の実演ショー。熱気ある調理とユーモアに会場は大盛り上がり!
実演でスリランカカレーを作っている様子。毎回あっという間においしそうなカレーが完成してゆき、会場内は食欲をそそるスパイスの香りであすれていました。第3世界ショップの大人気アートパッケージ「Artisanシリーズ」のアートワークを手がける福祉施設/アトリエ 嬉々!!CREATIVEのみなさんにも今回ご協力をいただき、当日はアーティストの辻 太郎さんと、SAKURAさんもご来場され、お客様と直接お話をして、温かい交流のときが生まれました。
太郎さんは、その場で作った即席の素敵なメガネをかけてポーズを決めてくださり、SAKURAさんも即興でマリオさんとシェランさんの似顔絵を描いてくださるなど、クリエイティブな才能を存分に発揮してくださいました!
会場内には、第3世界ショップの全商品がずらりと並ぶ、圧巻の展示コーナーが登場!
「カレーの壺シリーズ」や、「Artisanシリーズ」のほか、こだわりのお菓子や、ドライフルーツ・ナッツ、インドやペルーの手仕事雑貨など、すべての商品を手に取ってご覧いただきました。
さらに、7月より新登場した『Artisan ネパールはちみつ』もお披露目!
ネパールの少数民族 チェパン族が養蜂した濃厚なはちみつを、「嬉々!!CREATIVE」のアーティスト飯塚 月さんが描き下ろした「チウリの花とミツバチ」の素敵な瓶に詰めました。
その愛らしさと美味しさに、「かわいい!おいしい!」と大好評をいただきました。
また、こだわりのフェアトレードコーヒーや紅茶、ワインを提供するカフェスタンドも登場。
ドリンクを片手に、スタッフとお客様がゆっくりとお話しできる特別な懇親の時間となりました。
一緒に会場を盛り上げてくださった嬉々!!CREATIVEのアーティストの1人、辻 太郎さん。即席で作ったキュートなメガネで決めポーズ!
フェアトレードコーヒーや紅茶、ワインを提供するカフェスタンドも登場!ドリンクを飲むお客さまとゆっくりお話できる素敵な時間を過ごせました。今回会場内で流れていた曲は、生産者のマリオさんと、歌が得意なお孫さんのケイラブくんが一緒に作ってくれた「カレーの壺ソング」です。
スリランカのマリオさんたちの想いと、カレーの壺を通してできた第3世界ショップとの絆を込めた歌詞を、AIで日本語化して、温かいメロディにのせてくださいました。
イベントの数日前にサプライズでこの曲を聴いたスタッフたちは、あまりに素晴らしい歌に大感動!
スタッフ一同より一層団結して、このイベントに臨むことができました。
終始大盛況だった今回の夏フェス。
当日、ご来場されたお客様のお1人から、とても印象的なお言葉をいただきました。
「ここの会場は愛にあふれてますね!
第3世界ショップさんが売っているのは、ただの『商品』じゃないんですね。
お客様を笑顔にするものを売っているんですね!」
わたしたちがこのイベントを通して、そして日々の業務を通して伝えたかった想いが、まっすぐお客様に伝わったのだと実感できる、忘れられないメッセージでした。
わたしたち第3世界ショップと、パートナーである生産者、商品の製造や流通を支えてくださる関係者の方々、そして商品をお客様へと届けてくださるお取引先のみなさま、第3世界ショップの商品に関わるみんなが、同じ時間と想いを共有する、とても特別な空間になりました。
今回いただいたたくさんの温かいエネルギーを糧に、第3世界ショップはこれからも「おいしい」「楽しい」ストーリーのある商品をお届けしていきます。
これからも、第3世界ショップをどうぞよろしくお願いいたします!
夏フェスのダイジェスト動画はYou tubeでも配信をしていますので、あわせてぜひご覧ください。
ニコニコ笑顔でカレーの壺実演ショーをするシェランさん。シェランさんの笑顔はなんともいえずチャーミングで、ハートはわしづかみに。
夏フェスの準備から当日までバタバタでお疲れだったスタッフたちも、温かいエネルギーがあふれる会場で、笑顔で楽しめました!
第3世界ショップの人気商品「カレーの壺シリーズ」は、本格スパイスカレーが“あっという間”に作れるカレーペーストをはじめ、まぜながら食べて味の重なりを楽しむ本場のスリランカスタイルを味わうレトルトカレー、ココナッツミルクやチャツネなどスリランカの食卓に欠かせないスパイス・調味料など、ご家庭で簡単に本場スリランカの味がお楽しみいただけるシリーズです。

安心・安全な原材料
カレーの壺ペーストとレトルトは、スパイスやハーブ香味野菜を贅沢に使用し、アミノ酸等調味料や香料など添加物を使わずに、スパイスの香りとうまみを引き出した、香り高く奥深い味わいのスリランカカレーです。小麦粉も不使用のグルテンフリー。カレーの壺シリーズに使われているスパイスやハーブは、できる限り自社農園もしくは提携農園にて、農薬や化学肥料を使わず栽培したものを使用しています。 詳しくはこちら >

カレーの壺シリーズの生産者
生産者は「スリランカを世界一のスパイス基地にしたい!」と奮闘するマリオさん一家。スパイス生産農家の自立を支援することで農村から直接世界へ通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。工場では福利厚生が充実し、従業員住居、無料の食堂、レクリエーション施設のほか、障がい者の雇用促進、従業員の子供などへの奨学金制度、内戦後の元少年兵や戦争未亡人などの雇用促進等、地域の問題解決に取り組んでいます。 詳しくはこちら >
「カレーの壺ペースト」をはじめ、第3世界ショップのこだわりの食品を使った簡単・本格レシピを紹介したレシピページが、リニューアルして使いやすくなりました!定番のスパイスカレーのほか、時短レシピ、お家にいながら現地気分が楽しめる本場のレシピなど、特集ごとのおすすめレシピや、商品や料理カテゴリで検索できるので、探したいレシピがすぐにみつかります。毎日の献立に、ぜひ活用ください。 レシピページはこちら >