「カレーの壺レトルト チキン×ひよこ豆」におすすめの副菜３種

作り方

●ゆで卵のアチャール（約15分）

1. 卵をお好みの硬さに茹でる。
2. ★の材料をすべて耐熱のボールに入れよく混ぜ、600Wのレンジで１分間加熱する。
3. ジップロックに２を入れて、ゆで卵を入れて液をまとわせるようにひと晩漬け込む。

●キャベツのマッルン（約10分）

1. キャベツ、パクチー、赤たまねぎはみじん切り、青とうがらしは１～２mmに輪切りにする。
2. 容器に野菜、レモン果汁、塩を加え、よく和える。

●ポルサンボル（約10分）

1. 赤たまねぎをみじん切り、青とうがらしを１～２mmの輪切りにする。
2. 容器に、材料をすべて入れて、よく和える。

※辛いのがお好きな方は、青とうがらし、チリパウダーを足してもOK。

調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。