約15分
基本のキーマカレー
野菜やひき肉は冷蔵庫の残り物でOK。カレーの壺ペーストと炒めるだけで仕上がる簡単レシピ。
材料(2人分)
- カレーの壺ペースト
- 大さじ2
- たまねぎ
- 1個
- ピーマン
- 1個
- ひき肉
- 150g
- にんにくみじん切り
- 小さじ1
- しょうがみじん切り
- 小さじ1
- 油
- 適量
作り方
- にたまねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
- フライパンに油を熱して、にんにくとしょうがを香りが出るまで炒める。
- たまねぎ、ピーマン、ひき肉を入れて火が通るまで炒める。
- カレーの壺ペーストを加えて、全体になじませるようにスパイスのいい香りがするまで炒める。
※ひき肉や野菜の種類はお好みでどうぞ。
※にんにく、しょうがはチューブでもOK。
※カレーの壺ペーストは、オリジナル・マイルド・スパイシーからお好みでお使いください。
調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。