約15分
レタスカレーチャーハン
レタスでヘルシー＆カレー風味に香ばしい醤油が加わって大満足な味！
材料（２人分)
- ごはん
- ２膳分
- レタス
- ２～４枚
- 豚こま肉
- 80g
- 卵
- ２個
- カレーの壺ペースト
- 大さじ1.5
- しょうゆ
- 適量
- 油
- 適量
作り方
- レタスは一口大に手でちぎる。卵は溶く。
- 油を熱したフライパンに卵を入れ、大きくかき混ぜて半熟になったら取り出す。
- 同じフライパンに豚こま肉を入れて炒め、色が変わったらカレーの壺ペースト を入れて香りが出るまで炒める。
- ２、ごはんを加え、ごはんをほぐしながら炒め、しょうゆをまわし入れて味を 調える。
- レタスを加えてさっと混ぜる。
※カレーの壺ペーストは、オリジナル・マイルド・スパイシーからお好みでお使いください。
調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。
