約20分
クランベリーカレーピラフ風
クランベリーの甘酸っぱさがアクセント。やさしい味わいのピラフ風カレーチャーハン。
作り方
- たまねぎはみじん切り、いんげんは２cm程度の長さ、マッシュルームは薄切り、鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、たまねぎ、いんげん、マッシュルーム、鶏もも肉を加え、火が通るまで炒める。
- カレーの壺マイルドを加えて炒め合わせる。
- ごはんとドライクランベリーを加えてほぐしながらなじませる。塩こしょうで味を調える。
調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。
