約15分
厚揚げと長ねぎのカレーグラタン
レトルトカレーで簡単にもう一品。和の素材とカレーの意外な組み合わせがマッチ
材料（１人分)
- カレーの壺 レトルトカレー
- １袋
- 厚揚げ
- 150g
- 長ねぎ
- １本
- 油
- 適量
- とろけるチーズ
- 適量
- 塩
- 適量
- こしょう
- 適量
作り方
- 厚揚げは一口大に、長ねぎは2cm程度の斜め切りにする。
- フライパンに油を熱し、厚揚げと長ねぎを入れて焼き色がつくまで焼き、塩こしょうで下味をつける。
- 耐熱皿に入れ、レトルトカレーをかける。とろけるチーズをのせて、オーブントースターで約7分、チーズに焦げ目がつくまで焼く。
※カレーの壺レトルトカレーは、チキンカレー辛口・ひよこ豆カレー辛さ控えめのいずれかをお好みでお使いください。
調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。
