約15分
ナッツとベーコンのスパイシー炒め
カリカリのナッツにカレーとベーコンのうま味がよく合います。ビールやスパークリングワインのおつまみに。
作り方
- ベーコンは1.5cm角に切る。ピスタチオは殻をむいておく。
- フライパンにナッツを入れて弱火で３分程炒めて取り出しておく。
- ２のフライパンをさっとふいて、油、ベーコンを入れて、こんがりするまで炒める。
- ナッツ、カレーの壺ペーストを加えてなじませ、香りが出るまで炒める。
※カレーの壺ペーストは、オリジナル・マイルド・スパイシーからお好みでお使 いください。
調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。
