約20分
レンジで作れる、オートミールチョコケーキ
小麦粉不使用、レンジで簡単混ぜるだけ。オートミールとドライフルーツやナッツで贅沢な味わい。
材料（16cm×16cmの耐熱容器）
- オートミール
- 50g
- 牛乳
- 100ml
- 有機ビターチョコレート
- 80g
- 卵
- ２個
- 砂糖
- 大さじ２
- ココア（低脂肪タイプ）
- 大さじ３
- ピーカンナッツ
- 20g
- ドライクランベリー
- 40g
作り方
- ビターチョコレートは細かく割る。
- 耐熱ボウルに１、オートミール、牛乳を入れ、電子レンジ600Wで１分30秒ほど加熱する。
- ゴムベラでよく混ぜ、チョコレートが溶けたら、卵、砂糖、ココアを入れてよく混ぜる。
- ピーカンナッツとドライクランベリーを加えて混ぜる。
- クッキングペーパーを敷いた耐熱容器に４を流し込む。
- ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで４分加熱する。
- 粗熱が取れたら取り出す。
調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。
