約20分
オートミールのチヂミ風
オートミールで糖質オフしながら、外はカリっ、中はふっくらで食べ応え◎。野菜もたっぷり食べられます。
材料（１枚分)
- オートミール
- 30g
- 水
- 120ml
- ニラ
- 1/8束
- たまねぎ
- 1/4個
- にんじん
- 1/8本
- 片栗粉
- 大さじ２
- 塩
- ひとつまみ
- 砂糖
- ひとつまみ
- ごま油
- 適量
- ★しょうゆ
- 大さじ１
- ★ごま油
- 大さじ1/2
- ★米酢
- 大さじ1/2
- ★白いりごま
- 適量
作り方
- オートミールと水を大きめの耐熱の容器に入れ、電子レンジ(600W)で１分30秒加熱する。
- ニラは３cmの長さに切る。たまねぎは繊維を断ち切るように薄切り、にんじんは千切りにする。
- １に２の野菜、片栗粉、塩、砂糖を入れて、かきまぜる。
- フライパンに多めのごま油を入れて熱し、３を入れて厚さが均等になるように丸い形に整える。
- 中弱火で３～５分ほど焼き、焼き目が付いたらひっくり返してフライ返しで押さえながら3分ほど焼き、両面をかりっと焼き上げる。
- ★の材料を混ぜ合わせてタレをつくり、お好みでかけて完成。
調理時間は目安です。下ごしらえに時間がかかるもの(漬け込む時間、水切りの時間、解凍時間、炊飯の時間等)や、お湯を沸かす等の調理と並行して行う作業時間は含まれておりません。
レシピに使用した商品
