フェアトレードからコミュニティトレードへ

ミルク&エクストラ、チョコレート菓子も販売開始

TOP おすすめ商品 フェアトレードチョコレート菓子2

ミルク・エクストラチョコ入荷!
チョコレート菓子の販売も開始

入荷が遅れていた、ミルク・エクストラチョコが入荷しました。ドライフルーツやナッツをクーベルチュールチョコでくるんだ、チョコレート菓子も販売開始です。今季は、カシューナッツを塩チョコや緑茶チョコでくるんだ、新商品も登場です。

ミルク・エクストラチョコ入荷

入荷が遅れていた、ミルクチョコレート、エクストラチョコレートが入荷しました。大変おまたせいたしました。今季の板チョコレートのフルラインナップが勢ぞろいです!

今季板チョコレートのラインナップはこちら

添加物不使用のチョコレート菓子

さっくり生地をカシューナッツにまとわせて、塩入りミルクチョコレートでくるんだ『塩チョコ×カシュー』、深みのある緑茶入りほろ苦ミルクチョコでくるんだ『緑茶チョコ×カシュー』が新登場。定番のクランベリーチョコ、珈琲豆チョコ、レーズンチョコとあわせ、今季のチョコレート菓子は全5種類です。

各フレーバーの詳しい商品紹介はこちら

第3世界ショップのフェアトレードチョコレート菓子

オーガニックやフェアトレードの原材料で作る、食べる人にも、作る人にもやさしい、みんなが笑顔になるフェアトレードチョコレートです。栽培している人・過程が分かるものにこだわり、原料供給地への技術支援や安定的な購入によって小規模農家の生活向上を応援しています。

チョコレート菓子は、国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレートを使用し、素材本来のおいしさを生かすため、香料、着色料、膨張剤、光沢剤、保存料などの添加物は使用せず、できる限りシンプルな原材料で作っています。乳化剤や人工香料といった添加物も使用していません。また、ココアバター以外の植物油脂も使用していません。

こだわりの原材料を使って、日本の職人さんが少量ずつお菓子に仕上げています。添加物を使わずに、安定した品質、風味、食感を持つお菓子を作り上げるのは非常に難しい挑戦ですが、職人さんの経験、卓越した技術、プライドによりこれを可能にしています。