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林農園の烏龍茶

林農園の烏龍茶_ヘッダ

名人が作る台湾烏龍茶

台湾の烏龍茶作り名人林(リン)さんが作る、くちなしの花のような香りと、美しい黄金色の台湾烏龍茶。妥協のない烏龍茶作りと、卓越した名人技で、茶葉の香りと味を最大限に引き出しています。

オーガニックの台湾烏龍茶

子孫の代まで立派な大地を残すため、農薬や化学肥料を使わず、オーガニック(有機栽培)で精魂込めて栽培しています。茶木が丈夫だと病気にもなりにくく、干ばつにも強くなります。

十大傑出専業農民の栄誉

林一家は、おいしい烏龍茶を作るために非常に研究熱心です。1989年に父の林文経(リン ウェンチン)さんが、2017年には息子の和春(ホウチュン)さんが、台湾で優れた実績をあげた偉大な農業者に送られる栄誉ある賞、「十大傑出専業農民 (※1)」に選ばれました。

(※1)十大傑出専業農民とは、茶農家に限らず幅広い農業ジャンルから選出されます。 2年に1度、地方から推薦された農業者を、国の農業機関が審査し10人の専業農民を選びます。

卓越した味わい

美しい黄金色の水色(スイショク)と、くちなしの花のような香りの林農園の烏龍茶は、甘さと渋みが程よく調和した爽やかな味わいで、飲んだあとに広がる香ばしさは絶品です。香りと味わいの両立は容易ではありませんが、卓越した技術によって引き出された香りは、焙煎によって弱まることなく生きています。

妥協なき烏龍茶作り

涼しい朝方に収穫作業を終える農家が多い中、林農園では茶葉の発酵に最も適した気温・湿度となる昼頃に収穫を行います。体力と時間をもっとも要する揉捻(ジュウネン:揉むこと)・玉解(ギョッカイ:ほぐすこと)作業を怠らないことで、香りと味を十分に蓄えた烏龍茶を作っています。


主な商品ラインナップ

商品紹介_林農園の烏龍茶

林農園の烏龍茶

くちなしの花のような香りと、甘みと渋みのバランスが絶妙な美しい黄金色の台湾烏龍茶。毎日飲んでも飽きのこないすっきりとした香ばしい味わいです。

丁寧で卓越した烏龍茶作りの技術で、茶葉の香りと味を最大限に引き出すことで、何煎出しても豊かな味わいが持続します。

商品紹介_林農園の烏龍茶ティーバッグ

林農園の烏龍茶 ティーバッグ

人気の「林農園の烏龍茶」と同じ茶葉を、カットせずリーフのままマグカップ用ティーバッグに詰めました。

ご家庭や職場で、急須で淹れたときと変わらない香りと味わいを、お1人分ずつお手軽にお楽しみいただけます。急須で人数分のお茶を淹れるときにも、茶葉の計量の手間がなく、片付けも簡単です。1包で何煎も召し上がることができお得です。

ティーバッグには植物の澱粉を原材料とした、土に還る素材を使っています。

商品紹介_林農園の烏龍茶1Lティーバッグ

林農園烏龍茶 1リットル用ティーバッグ

1リットル用の烏龍茶のティーバッグです。熱湯と冷水、どちらでも美味しくお召し上がり頂けます。

林農園では、バリカンで収穫したときに出る茶葉の小片は使わず、丁寧に手間をかけて揉捻などの加工した茶葉だけを使っています。そのため、リーフタイプの烏龍茶に負けず劣らず、秀でた味と香りを存分に楽しめます。収穫時に出る茶葉の小片は、畑にまいて肥料にしています。



※こちらで紹介している商品は取扱い品の一部です。全商品はオンラインショップでご覧いただけます。