プルーンの赤ワイン煮

プルーンの赤ワイン煮
ドライフルーツ/スイーツ

プルーンの赤ワイン煮

材料(作りやすい分量)

『プルーン』 

200g

赤ワイン

250ml

100ml

砂糖

35g

オレンジ

1/8個

レモン

1/8個

シナモンスティック

1本

クローブ

2個

カルダモン

5個

 

作り方

オレンジ、レモンはくし切りにする。

プルーン以外の材料を鍋に入れ、強火にかける。沸騰したらプルーンを加え、落し蓋をして弱火で約10分、やわらかくなるまで煮る。

あら熱を取ってガラス容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。

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