カシューナッツのナムル

カシューナッツのナムル
ナッツ/おかず

カシューナッツのナムル

材料 3人分

小松菜

4株

もやし

125g

『カシューナッツ』

25g

適量

ごま油

大さじ2

にんにく

1片

こしょうまたは七味

適量

 

作り方

もやし、小松菜は軽く茹でて、ざるにあげて冷ます。冷めたら水気を絞り、小松菜は食べやすい大きさに切っておく。

塩、ごま油、すりおろしたにんにくを混ぜる。

1を入れて和える。

食べる直前にカシューナッツを加え、お好みでこしょうまたは七味をかける。

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