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カレーの壺

カレーの壺_ヘッダ

自宅で本格スパイスカレー

「カレーの壺」は、スパイスカレーの本場スリランカのカレーを自宅で簡単に美味しく作ることができる、ペースト状のカレー調味料です。グルテンフリーで、動物性原材料や化学調味料、保存料も使用していません。

動物性原材料・化学調味料・保存料・小麦粉は不使用

スパイスやハーブ、香味野菜の絶妙な配合により、動物性原材料・化学調味料・保存料を使わずに、香りとうまみを引き出しました。粘着性を出すための小麦粉も不使用、グルテンフリーです。小麦アレルギーの方や、ベジタリアンの方にもおすすめです。

使いやすいペースト状でどんな料理にもマッチ

スリランカで母から子に伝わる18種類以上のスパイスやハーブ、香味野菜を配合。旨味がギュッと凝縮されています。カレー以外にも、肉や魚に塗って焼いたり、野菜炒めに、パスタにと、様々なお料理に使えます。オリジナルレシピ付きで、初めて手に取る方にも安心です。

煮込み不要! 調理時間はたった20分

時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、炒めた具材にからめ、サッと火を通すだけ。本場のスリランカカレーのように手早く調理し、スパイスとハーブの豊かな香りをお楽しみください。

1瓶でカレー22皿分!

カレー1食分を作るのに必要な量は、ティースプーンに山盛り1杯(約10g)。1瓶で22皿分も作ることができてお得です。

低カロリー・低脂肪でヘルシー

一般的なカレールウと比較すると、カロリーは1/3以下、脂肪分は1/5以下でとってもヘルシー。(食品標準成分表2016:カレールウ比)

フェアトレード

生産者は、「スリランカを世界一のスパイス基地にしたい!」と奮闘するマリオさん。私たちとは20年以上のお付き合いがあります。マリオさんはスパイス農家への技術指導などを行い、農家が誇りを持って高品質なスパイスを生産できるように取り組んでいます。


主な商品ラインナップ

カレーの壺スパイシー商品紹介

カレーの壺 スパイシー

辛さレベル ★★★

辛口タイプ。ローストスパイスの香ばしい風味とパンチの効いた辛味が肉料理と相性抜群。本場さながらのスパイシーさは大人向けカレーにおすすめです。

カレーの壺ミディアム商品紹介

カレーの壺 ミディアム

辛さレベル ★★

中辛タイプ。たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です。ほどよい辛さで、肉や野菜、なんにでも合います。ブイヤベースにもオススメです。

カレーの壺マイルド商品紹介

カレーの壺 マイルド

辛さレベル ★

甘口タイプ。素材本来の旨みや甘みを引き出すやさしい辛さ。豆や野菜のカレーにマッチして、マイルドな味に仕上がります。辛味が苦手な方、お子様にもおすすめです。



※こちらで紹介している商品は取扱い品の一部です。全商品はオンラインショップでご覧いただけます。