■２０１０年10月１６日（土）■
２０１０年１０月１６日に株式会社オレンジページより発売された「玄米ときどきマクロビごはん」（22〜25ページ）に、アサンテサーナカフェが掲載されました。
店内の様子や日替わりプレートが、写真と共に紹介されました。また、「もちきびのベジバーグ」を始めとする日替わりプレートの詳細と作り方も掲載されています。
そして、店長佐山の食に対する想いや素材に対するこだわり、実際に農家を手伝うことによって築く生産者とのつながりも、インタビュー記事の中で紹介されています。
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■２０１０年６月１７日（月）■
２０１０年６月１７日に東京書籍出版より発売された「東京美人食堂」（84〜85ページ）に、アサンテサーナカフェが掲載されました。
日替わりプレートを始めとするメニューの詳細やお店の中の様子が、写真と共に掲載されています。また、食材や調味料にこだわったカフェのコンセプトも紹介しています。
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■２００９年８月３日（月）■
２００９年８月３日に発売された「いなかスイッチ ２００９年盛夏号 VOL.５」にアサンテサーナカフェが紹介されました。月に一度行っている「畑の日」などの生産者とのつながりやカフェを運営しているＷＷＢ／ジャパンの起業セミナー講師も行う店長佐山のインタビュ−を通じた「カフェ経営のポイント」 などの記事が掲載されました。
■２００９年７月３１日（金）■
２００９年７月３１日(金)に発売された「ＴＯＫＹＯカフェ 野菜たっぷりカフェレシピ(エンターブレイン)」に紹介されました。レシピにはアサンテサーナカフェの「アールグレイとバナナのケーキ」などが紹介されています。
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■２００９年６月３０日（火）■
２００９年６月３０日(火)に発売された「ニッポン食堂 プレ創刊号」にアサンテサーナカフェが紹介されました。カフェのスタッフとお客様とが、カフェで使う野菜の生産者の鎌倉の渡辺農園さんに畑のお手伝いに行った日のことが掲載されています。
■２００９年６月１８日（木）■
２００９年６月１８日に発売された「カフェに教わるおいしいごはん(spring特別編集／宝島社)」の表紙、そして中面１７ページで「そばの実で作るベジバーグ」、３６ページで「ココナッツミルクのあっさり野菜カレー」のレシピアでカフェが紹介されました。ベジバーグは「日替わり雑穀プレート」で(日替わりなので日によって雑穀のおかずは異なります)、ココナッツミルクのカレーはチキンカレーを提供しています。
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■２００９年６月５日（金）■
2009年6月5日発売の雑誌「うかたま Vol.15」にて、全国の玄米ごはんのおいしいお店を紹介するページでアサンテサーナカフェが紹介されました
■２００８年１０月６日（月）■
雑誌「食楽」にアサンテサーナカフェが紹介されました！１０月６日（月）に発売された雑誌「食楽」11月号４４〜４５ページにアサンテサーナカフェが掲載されました。
※以下本文です
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「美味しくってカラダにいい いろんな健康米が食べられる店」
玄米ごはんがすすむ 味わい深き雑穀おかず
Asante Sana Cafe
「玄米ごはんと味噌汁の付く雑穀プレートは、1番人気のメニューです。毎日食べにくる男性の方も多いほど。朝、入荷した野菜を見てからメニューを決めるので、内容はすべて日替わりです」とスタッフの吉田さん。メインディッシュは、なんと雑穀を使ったおかず。高きびのハンバーグや火を通すともっちもちの食感になるもちきびのコロッケ、とろっとしたもちあわは春巻きの具にとバリエーションは驚くほど多彩だ。
「今日の雑穀おかずは、大粒で噛み応えのあるたかきびを炊いて蒸したじゃがいもと合わせ、炒め玉ねぎと枝豆を加えて団子にしました。地粉をつけてカラリと揚げ、ニラと生姜とねぎを醤油に漬けたニラソースをかけて出来上がり」
なんとも手間かけた工程と野菜の種類の多さ。調味料に頼りすぎず、雑穀や野菜の滋味を丁寧に引き出した惣菜は、肉や魚のダイレクトな脂の旨みとは違うジワリ舌に染み入る味わい。和風の調味も塩梅よく、やたらごはんがすすむおかずなのだが、一緒に食べる玄米ごはんがこれまた旨いのなんの。
「時期によって玄米の産地は変わりますが、今は山形県の完全無農薬無化学肥料のお米を使っています。米自体の味が濃いから、ごはんだけでも満足できるでしょう？」
いい玄米を上手に炊いたごはんは、もちっとした粘りと噛むほどに押し寄せる米の甘みが強いもの。米の旨みの原点はここにあり！
■２００８年８月５日（火）■
「東京ウォーカー」にカフェのキーマカレーが紹介されました！８月５日（火）に発売された雑誌『東京ウォーカー』の２８ページにアサンテサーナカフェのキーマカレーが紹介されました。
今号の話題『東京カレーの新潮流「マクロビキーマ」』という記事内で、「２００８年夏はマクロビキーマでヘルシーにスタミナ補給だ！」というテーマで掲載されています。
■２００８年６月２０日（金）■
「Cafe&Restaurant ７月号」、WWB／ジャパンの代表奥谷のインタビュー記事が掲載されました！６月２０日（金）発売の雑誌「Cafe&Restaurant ７月号」９６〜９９ページ、カフェを運営するWWB／ジャパン代表・奥谷京子のインタビュー記事の中でアサンテサーナカフェが掲載されました。
■２００８年５月３１日（土）■
「Domani ７月号」に、アサンテサーナカフェのお弁当が紹介されました！Domani ７月号５８ページで、アサンテサーナカフェが紹介されました。
ゴミの減量のためにランチBOXを持参してお昼を購入できるオーガニックデリへの注目が集まっているという記事に、カフェのお弁当が紹介されています。
