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<日替わり雑穀プレート   940円>
雑穀プレート
国産のあわやきびやそばの実を使ったおかずと主に無農薬無化学肥料、有機栽培で作られた旬の野菜や乾物、海藻類をたっぷり使ったお惣菜3品と玄米、お味噌汁、ミニスイーツがついています。
もちきび入りのコロッケや高きびのハンバーグ、もちあわの春巻きなど、いつも食べているお惣菜だけど、食べるとなんだかちょっといつものと違うね、というくらい、あまり違和感なく食べていただけるようなメニューにしています。
雑穀プレートは、昆布と椎茸でダシをとっており、動物性の食材は一切っておりません。
ドレッシングなども手作りしており、安心して食べていただけるように心がけています。
外食だと野菜不足になりがちですが、カフェの雑穀プレートは美味しさと栄養が一番つまっている旬の野菜を10数種類使っています。


<旬の野菜と豆のカレー 780円>
※季節によって随時内容が変更いたします。
旬の野菜と豆のカレー
第3世界ショップのスリカレー(スリランカのカレースパイス)を使い、ホールスパイスの香りを付けた菜種油でじっくり炒めた玉ねぎと旬の野菜と豆(ひよこ豆かレンズ豆)を煮込んだカレーです。
夏は素揚げしたナスやピーマンを入れてあっさりとスープカレー風に、冬は大根やごぼうやレンコンなどの根菜をたっぷり入れて、体があたたまるようなカレーにしています。
同じスパイスを使っても、中に入れる野菜によって違った美味しさを味わっていただけます。



<チキンカレー 780円>
チキンカレー
第3世界ショップのカレーの壷(チキン)をベースに使い、ココナッツミルクで煮込んだちょっとスパイシーなカレーです。鶏肉は、遺伝子組み換えの飼料は与えないで、平飼いでのびのびと健康的に育てられた国産の鶏肉を使っています。
アサンテサーナカフェ始まって以来の定番メニューで、チキンカレーには根強いファンがいます。スパイシーな中にもココナッツミルクの濃厚な味が加わって、ちょっとくせになる味です。



<ハーフ&ハーフカレー 840円>
旬の野菜と豆のカレーとチキンカレーの両方が味わえるカレーです。
それぞれ違った個性の味なので、一度で2回楽しめます。


サイドメニュー>
●旬の野菜サラダ 420円
● 野菜をたべるお惣菜2品 380円
● 玄米おにぎり 1個200円● こだわりのお味噌汁 180円
● 雑穀のおかず 1品 250円
    もちきびのコロッケや高きびのハンバーグなど

※季節によって、玄麦をつかった冷やしうどんや玄米リゾットなども、季節限定メニューとしてご用意しています。